|
|
Gebakken Peren
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
50 gr.suiker
4 eetl.pannermeel
4 rijpe handperen
50 gr.boter
1/4l slagroom
1 zakje vanille suiker(kan worden weggelaten)
Voorbereiding:
Peren schillen en klokhuis verwijderen
oven voor verwarmen op 200 gr.
ovenvaste schaal invetten
Bereidingswijze:
Vermeng de suiker in een diep bord met de paneermeel.
Schil de peren,snijd ze in de lengte door en verwijder de klokhuizen.
Wentel de peerhelften door de suiker/paneermeel massa,zodat ze goed zijn bedekt.Leg de peer helften met de bolle kant naar boven in de beboterde ovenschaal.
Smelt de boter in een pannetje en schenk het over de peren in de schaal.
Bak de peren 15 min.gaar indde oven op 200 gr.
Sla in een kom de slagroom en de vanillesuiker halfstijf en schenk de slagroom over de peren ui.Klaar om te serveren.
|
|
|